胡金銓導(dǎo)演在六十年代末，七十年代初制作了一批傳世的武俠電影。相比于娛樂(lè)大眾，他更樂(lè)于去探尋電影中的藝術(shù)性，非常嚴(yán)苛認(rèn)真地制作每一部電影。胡金銓導(dǎo)演在他的導(dǎo)演生涯中也致力于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，不論是劇本里貼近古人生活的對(duì)白，還是鏡頭里承襲中國(guó)傳統(tǒng)山水畫美學(xué)的構(gòu)圖，都讓他在中國(guó)乃至于全世界獨(dú)樹一幟，留下的作品也啟發(fā)了無(wú)數(shù)后來(lái)的導(dǎo)演，包括李安、徐克，甚至昆汀都是他的狂熱影迷。談及胡金銓導(dǎo)演，就不得不談那一部讓他蜚聲國(guó)際的電影《俠女》。

在胡金銓的那個(gè)年代，武俠片還很粗制濫造，很少有大規(guī)模的電影，完全就是小成本的B級(jí)片，但是俠女前后拍攝共歷時(shí)三年零六天，這在任何一個(gè)時(shí)代都是無(wú)法想象的。除了拍攝的高難度，胡金銓導(dǎo)演也首先把武俠片拍出了藝術(shù)感，這是前無(wú)古人的創(chuàng)舉。

徐楓在接受采訪時(shí)候說(shuō)，她和《俠女》里的幾位主演，石雋、田鵬、白鷹、薛漢都是聯(lián)邦公司的簽約演員。那個(gè)年代臺(tái)灣一般的家庭都很窮，他們的老板經(jīng)常帶演員們?nèi)W(xué)跳交際舞，吃西餐。老板對(duì)所有演員都非常好，所以大家的關(guān)系也很好。

徐楓第一次和胡金銓合作是1967年的《龍門客?！?，胡金銓導(dǎo)演在拍攝此片的時(shí)候就已經(jīng)在創(chuàng)作《俠女》的分鏡頭劇本，并打算讓徐楓出演女主角，希望徐楓在《龍門客?！防锊灰鲧R太頻繁。很多人建議胡金銓用鄭佩佩或是上官靈鳳飾演俠女，但是胡導(dǎo)演都拒絕了，堅(jiān)持啟用徐楓。據(jù)石雋回憶，當(dāng)年胡金銓導(dǎo)演在畫《俠女》的分鏡圖時(shí)，就是照著徐楓的樣子畫的。當(dāng)時(shí)還在拍攝《龍門客?！返臅r(shí)候，作為主角的上官靈鳳和石雋在片場(chǎng)經(jīng)常被導(dǎo)演罵，所以當(dāng)徐楓聽(tīng)到自己會(huì)在下一部胡金銓導(dǎo)演的戲里做主角是害怕多過(guò)高興的。不過(guò)徐楓很刻苦，悟性也很高，她在試拍動(dòng)作戲之前，一直在反復(fù)練習(xí)，所以很快就達(dá)到了胡金銓導(dǎo)演標(biāo)準(zhǔn)，所以也沒(méi)有挨多少罵。

男主角石雋和胡金銓的相遇也堪稱傳奇。和蔡明亮在臺(tái)北西門町遇到李康生一樣，胡金銓是在一家冰果店遇到的石雋，那時(shí)候他沒(méi)有任何表演經(jīng)驗(yàn)，是某位大學(xué)教授的研究助理，待遇不算差。胡金銓導(dǎo)演在冰果店看到他，就認(rèn)定他一定是做演員的料。后來(lái)經(jīng)過(guò)一輪輪地試鏡篩選，石雋成功地當(dāng)上了胡金銓導(dǎo)演的御用男演員。

主演胡金銓的電影要求是很多、很嚴(yán)格的，比如他要求演員走路不能像現(xiàn)代人那樣走，要用古人的小碎步走路。雖然在片中的琴聲不是徐楓真的在彈，只是做做樣子，但是徐楓依然為了拍這一段戲?qū)W了一年多的古琴，胡金銓導(dǎo)演認(rèn)為，即使后期使用配音，也要演員真的會(huì)彈。胡金銓導(dǎo)演也不喜歡演員做假的動(dòng)作，而是要真的關(guān)心人物。做一個(gè)演員最要緊的是眼睛有戲，這是最直觀的，當(dāng)眼睛有戲，觀眾就會(huì)接收到情感，產(chǎn)生共情。

片中閣樓外面的荷花池都是一點(diǎn)點(diǎn)蓋好的，然后用土法做舊。荷花池外面的水泥鋪好之后，先拿米漿涂在水泥上，然后慢慢等，最后竟然真的長(zhǎng)出了青苔。所以每一次在拍攝的時(shí)候，胡金銓導(dǎo)演的燈光一打開，演員們都感覺(jué)是身臨其境。胡金銓導(dǎo)演在拍攝《龍門客棧》的時(shí)候，就已經(jīng)開始搭《俠女》的外景了。外景搭完之后就放在那里，任由這些亭臺(tái)樓閣經(jīng)過(guò)一年多的風(fēng)吹雨打，之后就會(huì)呈現(xiàn)出被時(shí)間折損過(guò)的自然痕跡。胡金銓導(dǎo)演當(dāng)時(shí)在劇組里還立下了一個(gè)規(guī)矩，他讓片場(chǎng)上的每一位演員（包含主角），必須在現(xiàn)場(chǎng)兼職另外一份工作，這些工作包括：導(dǎo)演組的場(chǎng)記、美術(shù)組的幫工、以及化妝、服裝、燈光等部門的助手等等。胡金銓帶著主演徐楓和石雋親手為《俠女》里面所有木質(zhì)材料做成的置景做舊。比如將軍府的大門，他們先用酒精噴燈去燒，然后用金屬刷子把燒焦的部分使勁刷掉。最后呈現(xiàn)出來(lái)的就是木材本來(lái)的紋路。

因?yàn)樵谕饩芭臄z中大都使用自然光的原因，所以為了天氣的陰晴，和太陽(yáng)光線的角度可以連戲，《俠女》劇組經(jīng)?；ㄙM(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間等待合適的光線。在某一場(chǎng)戲中，全劇組特意在小路兩邊種蘆葦草做布景，因?yàn)樘J葦草開花在鏡頭里是很漂亮的，所以就在它們開放的時(shí)候進(jìn)行拍攝。等到花都謝了還沒(méi)拍完的話，胡金銓導(dǎo)演就等到第二年這個(gè)相同的季節(jié)蘆葦草再次開花的時(shí)候接著拍攝。

在胡金銓拍片的六十年代，臺(tái)灣的制片工業(yè)還很不完善，沒(méi)有專門的人才，每個(gè)部門都能衍生出很多工種。那個(gè)時(shí)候服裝造型設(shè)計(jì)、妝發(fā)設(shè)計(jì)、美術(shù)指導(dǎo)，甚至是動(dòng)作指導(dǎo)，都有胡金銓導(dǎo)演親自上陣幫忙的身影，以上情景在當(dāng)今高度工業(yè)化的電影劇組中是無(wú)法想象的。

胡金銓導(dǎo)演當(dāng)年拍戲的時(shí)候，其實(shí)是沒(méi)有“動(dòng)作指導(dǎo)”這個(gè)職務(wù)名稱的。是胡金銓給了電影“動(dòng)作指導(dǎo)”這四個(gè)字，算是給了這個(gè)工種以名分。劇組中所有的演員都不會(huì)武功，集體受訓(xùn)了三個(gè)月。徐楓抱怨不愿意拍武俠片，因?yàn)橄奶鞜岬靡?，戴著頭套，穿著好幾層的衣服，經(jīng)常要跳彈簧床，還要跳得很高，讓她覺(jué)得很害怕。

胡金銓拍武俠片，都是嚴(yán)格按照中國(guó)古典文學(xué)來(lái)塑造角色，《俠女》改編自《聊齋志異》的同名短篇小說(shuō)。胡金銓導(dǎo)演的動(dòng)作場(chǎng)面，基本上沒(méi)有吊鋼絲的成分，因?yàn)楫?dāng)時(shí)吊鋼絲的技術(shù)還不成熟，所以大部分的動(dòng)作場(chǎng)面都不是直接起飛，而是在彈簧床上來(lái)回翻跟頭，這也是節(jié)省成本的方法。胡金銓完全不會(huì)武術(shù)，只好從傳統(tǒng)的京劇動(dòng)作里面獲取動(dòng)作設(shè)計(jì)的靈感，所以胡金銓電影里面的動(dòng)作有京劇的影子，但是他寫的對(duì)白卻完全沒(méi)有京劇念白式的戲劇腔，而是絕對(duì)的口語(yǔ)化。這是胡金銓導(dǎo)演本人的追求，他是刻意規(guī)避戲劇化，強(qiáng)調(diào)生活化的細(xì)節(jié)。胡導(dǎo)也完全按照明朝時(shí)候的說(shuō)話習(xí)慣去寫對(duì)白，完全不用新出現(xiàn)的詞語(yǔ)，保證原汁原味。

《俠女》入圍第28屆戛納國(guó)際電影節(jié)主競(jìng)賽單元，最終拿到了技術(shù)大獎(jiǎng)，這是華語(yǔ)電影首次拿到歐洲三大電影節(jié)的獎(jiǎng)項(xiàng)，《俠女》也因此得以揚(yáng)名海外?！秱b女》是胡金銓公認(rèn)的大師之作，也把武俠片從粗制濫造的B級(jí)片變成了有作者表達(dá)和藝術(shù)魅力的獨(dú)屬于華語(yǔ)地區(qū)的類型電影。