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湖北中秋公司員工福利_月餅生產廠家_月餅貼牌代工

2020-09-07 15:29 發(fā)布

幕后 | 行業(yè)資訊

中秋將至,氤氳飄香。


吳剛伐樹,桂花酒釀。


一碟月餅,一杯窖藏。


深居廣寒,夢照宮墻。


中秋節(jié)快到了,這個節(jié)比較傳統(tǒng),各地都有不同的習俗,然而唯一相同的就是團圓。所以中秋節(jié)又叫團圓節(jié)。在這一天,人們仰望天空如玉盤般的明月,自然會期盼自己的親人。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托對故鄉(xiāng)和家人的思念。據(jù)說中秋這一天的月亮距離地球最近,所以這一天的月亮最大最亮,所以這一天更開心的是飲宴賞月。


“中秋一詞,最早出現(xiàn)在《周禮》當中,而真正把它當成個全國性的節(jié)日來過的是在唐代。最初的時候,八月十五還不是節(jié)日,但唐朝人民在這一天的活動非常的豐富。到了這天,最活躍的就是女性了,特別是女孩子,后來廣為流行的“女子拜月”便是唐代女性中秋之夜最愛做的事情。


開簾見新月


便即下階拜


細語人不聞


北風吹裙帶


在唐代,不論是宮廷還是民間,女性在八月十五晚上都不會忘記拜月。而為什么唐代女性這么喜歡中秋拜月呢?原來,在古人看來,中秋節(jié)與七月十五的中元節(jié),正月十五的上元節(jié)一樣,都是女性節(jié)日。古人認為萬物有靈,月亮上也住著一位代表女性的“太陰之神”。“嫦娥奔月”的故事家喻戶曉,在當時嫦娥就是月亮女神的化身。所以女孩子們都相信嫦娥能賜予女性美貌,愛情和幸福的家庭,自然都爭相跪拜。到現(xiàn)在依然有一些地區(qū)傳承者“男不拜月,女不祭灶”的風俗。


在宋代,中秋節(jié)不再僅僅是女孩們的節(jié)日。宋代著名詞人蘇軾的“但愿人長久,千里共嬋娟”表明,中秋節(jié)已經融入了“團圓”的內涵。這時的“中秋節(jié)”的概念已經形成,并且深入民間。除了繼承唐朝女性拜月活動以外,宋代在這一天還有更瀟灑的活動“玩月”。


中秋夜


貴家結飾臺榭


民間爭占酒樓玩月


在當時,除了民間,皇家更會組織舉辦熱鬧的“中秋晚會”?;蕦m附近的居民半夜都能聽到從后宮傳出的音樂聲。


絲篁鼎沸


近內庭居民


夜深遙聞笙竽之聲


宛若云外


當然民間也不會閑著,雖然沒有晚會,但“閭里兒童,連宵嬉戲。夜市駢闐,至于通曉”說明在這一天,全國上下熱鬧非凡。


在南宋,“月餅”一詞終于出現(xiàn)。而到了明代,親戚朋友之間開始流行中秋節(jié)送月餅。


以月餅相遺


取團圓之義


直至明代,“吃月餅”已經成為了中秋節(jié)固定的風俗習慣。月餅還有“團圓餅”、“團餅”等象征團聚的叫法。


時至今日,有些地區(qū)還嚴謹?shù)膫鞒辛藲v史習俗,中秋節(jié)這一天,在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。


當然更多的人已經將儀式簡化甚至省略了。當然,不論有沒有儀式,有一樣是從來啊沒有改變的,就是團圓和思念。


中秋節(jié)到了,給身邊的親人多一些陪伴,給遠方的家人多一份問候。雅覓祝所有朋友中秋節(jié)快樂!


雅覓食品,工廠位于河北邯鄲廣平(北京外遷)、嘉興市秀洲區(qū)(嘉興御荃順)、南京湯山秀麗風景區(qū)(海鷹),品牌營銷中心設于北京,工廠有30年悠久的歷史,長期供應國內五星級酒店,曾給元祖、85°C、面包新語等做代工產品。


攜多年烘焙行業(yè)積累的口碑和研發(fā)經驗,打造“雅覓”烘焙食品品牌,將五星級的產品品質,帶給每一位熱愛品質生活、熱愛甜品的人。工廠生產大樓按烘焙食品生產的高標準建有完整的國內先進的生產流水線。月餅生產能力日產可達80萬只,年產值可達1.5億元,先后通過了ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP國際食品安全認證,A級衛(wèi)生單位評定,在生產的各個環(huán)節(jié),實施嚴格規(guī)范的生產管理和質量保證。


工廠自建立以來,以滿足中國眾多工商企業(yè)對OEM產品的需要為宗旨,以帶給中國大陸人民更多健康休閑美食為目標,海鷹食品耕耘中國30年,以品質為己任,深得中國工商企業(yè)和終端消費者的信賴。每一個海鷹品牌,每一款海鷹產品,都凝結了千名海鷹人和國外協(xié)力食品專家的努力,在中國市場經濟逐步走向成熟的今天,海鷹將運用多年累積的專業(yè)食品生產經驗,不斷汲取國內外食品領域的最新研發(fā)成果,把對品質極致追求的良好口碑和誠信、責任的企業(yè)文化有效的嵌入四大品牌系統(tǒng),傳承鷹的美味傳奇。


雅覓食品隸屬于北京海鷹上好食品有限公司,以滿足中國眾多企業(yè)對OEM產品的需求為宗旨,以健康休閑美食為目標。500多家好的酒店、眾多上市公司與雅覓建立了長期合作關系,為其提供糕點供應、企業(yè)福利定制服務。


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