在看到海信食神冰箱這支廣告之前，很難想象冰箱廣告片還能這樣拍，活脫脫一支屏保級(jí)藝術(shù)大片。

最開(kāi)始，完全想象不到這是一個(gè)冰箱的廣告，只會(huì)覺(jué)得這是一個(gè)宛如“愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境”的世界，女主角身在其中探索這個(gè)世界的美妙，乘著錦鯉從云端出發(fā)，跨過(guò)雪山，穿過(guò)沙漠、河流，最終來(lái)了美輪美奐的仙境綠洲。

云端錦鯉

綠野仙蹤

直到最后，女主化身成番茄降落在這片綠洲上，我才意識(shí)到這是海信食神冰箱的藝術(shù)化表達(dá)——海信夢(mèng)游仙境，把冰箱內(nèi)部想象成了這樣，而番茄女主只是一個(gè)變身的食材符號(hào)。

所有的食材縱然是跨過(guò)千山萬(wàn)水而來(lái)，但在這里依然完好如初，新鮮可口，順勢(shì)視頻來(lái)到了下半段，寫(xiě)實(shí)的生活場(chǎng)景，紳士的大廚，從海信食神冰箱這個(gè)仙境的世界里拿出了新鮮的食材，完成了一桌豐盛美味的大餐。

正如視頻里的呈現(xiàn)，看完這支廣告我整體有兩個(gè)最強(qiáng)烈的感受：

第一個(gè)是鮮美，又鮮又美。

如果看得仔細(xì)的話(huà)，不難發(fā)現(xiàn)上半段里面的場(chǎng)景，都是由鮮嫩欲滴的蔬果食材搭建而成，在鏡頭放大后，細(xì)節(jié)的質(zhì)感有一種詩(shī)歌意象的美感，不像人間倒像仙界。

比如一開(kāi)始錦鯉不游在水里，卻在云端，兩個(gè)時(shí)空的交會(huì)，飛在空中和浮在水面的船，漂浮在空中的島……每一幀都可以作為屏保。

但這一切并非毫無(wú)依據(jù)的漫想，而確確實(shí)實(shí)是海信食神冰箱里的世界。我注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，在場(chǎng)景的變換中，始終對(duì)應(yīng)著不同儲(chǔ)藏室里的溫度，這讓我想起了大自然的四季變化，而這種變化其實(shí)也對(duì)應(yīng)著不同的食材，暗含著什么樣的食物在海信食神冰箱里都可以完好儲(chǔ)存。

冷凍室-25℃

變溫室-18/5℃

變溫室0℃

冷藏室2/5℃

第二個(gè)是“冰箱秘境”的虛與“餐桌人生”的實(shí)的對(duì)比表達(dá)，妙。

上半段“冰箱秘境”猶如仙境，下半段“餐桌人生”代表人間，兩個(gè)原本是平行的世界，卻因?yàn)楹Ｐ攀成癖涞倪@扇門(mén)有了連接，當(dāng)廚師從冰箱里拿出食材，從此仙界美食與人就有了關(guān)系。

更為精妙的是讓我聯(lián)想到了“此物只應(yīng)天上有”的夸張比擬，仙界的東西當(dāng)然是最好的東西，仙界的食材當(dāng)然也是最好的食材，那么海信食神冰箱的食材也應(yīng)該是最好的食材。

而之所以能這樣去比擬，視頻里給出了答案，“烹飪的秘密在于食材的新鮮”，這也呼應(yīng)了海信冰箱一直以來(lái)所推崇食材的最高境界——食神領(lǐng)域，鮮無(wú)止境。

另外，相信看完這支視頻的人（或者從文章標(biāo)題），已發(fā)現(xiàn)另一個(gè)事實(shí)，這支廣告來(lái)正是來(lái)自于陳曉卿團(tuán)隊(duì)的作品，從畫(huà)面拍攝手法到臺(tái)詞配音，像極了《風(fēng)味人間》的風(fēng)格。

而為了盡可能地達(dá)到完美的效果，據(jù)說(shuō)短短的1分鐘，海信冰箱團(tuán)隊(duì)和他們共同努力了足有3個(gè)月之久。

準(zhǔn)備了200多種食材：銀耳的“云朵”、鮮筍的“高山”、海苔的“草坪”、三文魚(yú)的“海洋”、果凍的“河流”、紫甘藍(lán)的“星球”，重量累積一共“耗材”300多斤。

幾乎所有的鏡頭都是實(shí)拍完成。

而且在拍攝的過(guò)程中，為了表達(dá)海信食神冰箱所傳達(dá)的“鮮美”，必須在長(zhǎng)時(shí)間的拍攝和燈光的烤炙下，食材很容易報(bào)廢，保持食材的新鮮成了最大的挑戰(zhàn)。

需要時(shí)刻注重保鮮，比如給食材做專(zhuān)業(yè)SPA，吹霧氣，呈現(xiàn)新鮮的狀態(tài)。

這樣看下來(lái)似乎這1分鐘的性?xún)r(jià)比并不高，那為什么海信冰箱還堅(jiān)持要和陳曉卿團(tuán)隊(duì)打造一支這樣的視頻呢？

我的理解是雖然冰箱的賣(mài)點(diǎn)很多，但海信冰箱洞察到美食的人文性讓其擁有更多的受眾和拓展性，而“鮮”可能是目前來(lái)說(shuō)消費(fèi)者對(duì)食物的最大剛需，而且只會(huì)越來(lái)越需要。

雖說(shuō)中國(guó)美食多，花樣也多，通過(guò)不同的烹飪和調(diào)料，使得各大菜系都各有千秋，但本質(zhì)上來(lái)說(shuō)最關(guān)鍵的還是食材，而且從古自今，吃客們唯一對(duì)抗的其實(shí)是食物的變質(zhì)。

埋在地里、泡在水里、發(fā)明地窖，后來(lái)又有了冰、保鮮膜，直到有了冰箱，所有一切都是為了食材盡可能的保鮮，“新鮮”如今就是食材品質(zhì)的代名詞。

所以選擇“鮮”的方向是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但這又有個(gè)問(wèn)題，沒(méi)有專(zhuān)屬性，換句話(huà)說(shuō)，其它的冰箱品牌也可以主打“鮮”。

海信冰箱于是把“鮮”字，做了“美”的延伸，什么最“鮮”？大自然最鮮。什么最“美”？仙界最美——“鮮美”，成為了海信食神冰箱獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品印象。

而陳曉卿團(tuán)隊(duì)美食紀(jì)錄片早已火遍全中國(guó)，無(wú)疑在中國(guó)美食領(lǐng)域有足夠的經(jīng)驗(yàn)和話(huà)語(yǔ)權(quán)的，和他們合作也就是水到渠成的事而已。

事實(shí)上，海信冰箱此前就已和陳曉卿團(tuán)隊(duì)打造的《風(fēng)味人間》超級(jí)美食IP綁定，成為重要合作伙伴。

另外一方面，擁有匠人精神的海信冰箱一直在“鮮”的道路上探索，對(duì)自身的產(chǎn)品是有信心的，從他們這一次發(fā)布的“食神”冰箱也能夠看出這一點(diǎn)，他們希望給消費(fèi)者最好的，即便是一支廣告片，也需要和冰箱的品質(zhì)相契合。

而為了進(jìn)一步的塑造“食神品質(zhì)”，海信冰箱還在央視黃金時(shí)間段投放了30秒的“鮮美”TVC廣告。海信冰箱需要讓更多的消費(fèi)者知道它在追求保鮮路上的成就，從而獲得更多的信賴(lài)。

總體來(lái)說(shuō)，這次的合作，讓我重新認(rèn)識(shí)了海信冰箱，也讓我見(jiàn)識(shí)到了海信食神冰箱及“鮮美”的最高級(jí)表達(dá)。

我希望海信冰箱和陳曉卿團(tuán)隊(duì)繼續(xù)合作下去，期待能出“海信夢(mèng)游仙境”第二季，沒(méi)看夠。