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百事可樂 (Pepsi Cola) 是美國百事公司推出的一種碳酸飲料,也是可口可樂的主要競爭對手。基本成分有碳酸水(水,二氧化碳),白沙糖,焦糖色,磷酸,咖啡因,食用香料,等各種調(diào)料。百事可樂初于1890年代由美國北卡羅蘭納州一位藥劑師迦勒·布拉德(Caleb Bradham)所造,起初的名字為 "Brad's Drink",該飲料以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可樂果(cola nut)制成。迦勒·布拉德相信百事可樂因含有胃蛋白酶(pepsin),而幫助消化,有益于健康,后來該飲料在 1898年8月28日 更名為「Pepsi」,并于1903年6月16日將之注冊為商標。一百多年來,百事可樂在喧囂、紛亂、競爭的氛圍中,廣告片制作,隨著時代的步伐,與美國和世界一起成長、壯大。如同一個“哇、哇”墜落于人世的幼小生命,百事可樂在經(jīng)歷了無數(shù)次與命運、病痛、磨難、災難的抗爭,甚跌倒在死亡線上的掙扎之后,昂首挺胸地步入了人生為絢麗的青春年華,迎來了生機昂然的春天。在廣闊的全球飲料市場上,百事可樂后來居上,終于與先于其12年問世的可口可樂并駕齊驅(qū)、鼎分天下。在全球的可樂市場中,可口可樂均占上風,但在加拿大的魁北克省,該處的百事可樂銷量卻比可口可樂高,是少數(shù)能超越可口可樂的地區(qū)。在那里,不少說法語的人均慣飲百事,透過法語明星做代言人,百事在當?shù)氐氖袌龅匚坏靡园殉?。在二十世紀中期,百事的名稱曾是當?shù)氐挠⒄Z人貶低法語人的字詞。
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